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食の台所、大阪のおススメ飯

私は食べることが大好きでジャンルも偏ることなく

気が置けない人と食事することが至福のひと時です。

 

私が住む尼崎の武庫之荘(ムコノソウ)を中心に食べる機会が多いのですが

武庫之荘はなかなか食のレベルが高く

私は「武庫之荘クオリティ」と呼んでいます。

もちろんコストもリーズナブル。

長年暮らした九州・福岡の味に近いお店が多いのも

お気に入りの大きな理由です。

ここで紹介したいところなのですが

あまりにもローカル過ぎるのでやめときます。

気になる方はお気軽にお問合せください。

 

そこで今回は大阪・梅田にあるおススメのレストランをご紹介します。

西梅田にあるイタリアン「モード ディ ポンテベッキオ」です。

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みんな大好きイタリアンというくらい日本人はイタリアンが好きですが、

もちろん私も大好きです。

本場のイタリアを含め、これまで多くのイタリアンに足を運びましたが

ココのイタリアンはかなり創作性が強いのが特徴。

これイタリアンなの?

と思うようなメニューが並びますが、味は安定感がありどれも美味しいです。

 

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↑絶品名物料理です。熱々のポテトの上に冷たいキャビアをたっぷり乗せています。

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手品もあります(嘘) 液体窒素を果汁に混ぜてシャーベットを作っているところです。

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地上150mからの眺望も楽しめます。

場所は西梅田にある明治安田生命ビルの30階になります。

店内はシンプルかつ上品な装飾で天井も高く、雰囲気も楽しめます。

カジュアルなイタリアンではありませんが

たまには襟を正して食べるイタリアンもいいですよ。

平日限定でリーズナブルなコースもあります。

イタリアンが好きな方は是非一度訪れてみてください。

大阪店 工藤

 

 

 

 

 

 

 

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Bespoke Tailor batak.